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Landscapes by the roadside

路傍学会


建物のLandscape 11

台東区谷中 カヤバ珈琲
   カヤバ珈琲①
 台東区谷中六丁目の路傍、カヤバ珈琲である。
  カヤバ珈琲②
 大正5年に建てられた建物で、昭和13年に創業した老舗である。平成18年に一度閉店したが、21年に復活した。
  カヤバ珈琲③
 店先にはこのようなものが貼ってある。休みの日には入店待ちの行列ができるほどの人気店なのである。
  カヤバ珈琲④
 混雑を避けて平日の午前中に訪れた。まだ早い時間なので他に一組の客がいるだけだ。柔らかな光が差し込む店内は静かな落ち着いた雰囲気である。二階は畳敷きの座敷であるという。
  カヤバ珈琲⑤
 店内の柱である。長い歴史がしみ込んでいる。
  カヤバ珈琲⑥
 この店の名物のモーニングセットである。創業以来のレシピで作られたふわとろ「たまごサンド」である。ゆで卵をマッシュしてマヨネーズで和えたサンドと違い、玉子焼きをサンドしている。酸味のあるコーヒーに良く合う。この店の近くには伝統的なスイーツの名店もある。次の機会に行ってみたい。
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  2. 建物
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 東京東部を拠点として、路傍の風景について学際的に考察するブログです。

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